菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 老干妈蒸排骨

老干妈蒸排骨

收录时间：2021-11-22 01:05:47 热度：6323℃

老干妈蒸排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

仔排适量

辅料

生姜适量
蒜适量
干辣椒 适量
生粉适量
老干妈豆豉油辣椒 适量
十三香 适量
蚝油适量
生抽适量
蒸鱼豉油 适量
葱花适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

老干妈蒸排骨的做法步骤

1
仔排洗净，放水中泡去血水，沥水备用。
2
在仔排中加姜片、蒜片、干辣椒段、蚝油、十三香、生抽、蒸鱼豉油用手搅拌均匀再放适量生粉抓匀腌渍一会入味，再把排骨放盘中，在排骨上均匀放上适量老干妈豆豉油辣椒，蒸的过程中老干妈的味道会渗到排骨中。
3
(忘拍一步了)，蒸锅水烧开把排骨入蒸锅中蒸半小时左右。(看火的大小决定时间，可以蒸时间长点，这样可以把排骨蒸烂点) 拿出再撒上葱花即可。

本次制作《老干妈蒸排骨》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

寒露养颜宿舍时代曲奇福建小吃藏菜芝士蛋糕护肝明目法国菜大暑山西小吃婚宴广东小吃越南菜健康食谱北京菜饼泰国菜