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馋嘴土豆

收录时间：2021-11-22 01:05:16 热度：3868℃

馋嘴土豆的做法

1张图片

“ 这哪个小孩能挡得住土豆的诱惑。这一款土豆里面加了时鲜的小韭菜。配烧烤酱，烧烤粉别有一番风味。 ”

食材明细

主料

土豆二个
韭菜一把

辅料

烧烤酱 一匙
五香粉 1/3匙
孜然粉 1/3匙
烧烤粉 1/3匙
调和油 二匙
白芝麻 半匙

美食特点

五香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

馋嘴土豆的做法步骤

1
新鲜土豆去皮用刨丝器刨出自己想要的形状加清水浸泡15分钟因为这个土豆呢，淀粉比较重。加清水中土豆不易变色，而且一会下锅的时候不会太干。
2
平底锅里倒少许调和油。油五成熟时倒入土豆翻炒。
3
土豆炒的用勺子轻轻能戳动时时放入少许盐。和所有调料翻炒。
4
加入切成段的韭菜翻炒几下即可出锅。
5
非常美味的土豆就做好了。我这个土豆是做给孩子吃的，所以没有放辣椒。喜欢吃辣椒的小伙伴加辣椒面即可。

制作小窍门

土豆一定要用清水泡15分钟以上才下锅。

本次制作《馋嘴土豆》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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