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肉丁焖豆腐
肉丁焖豆腐
北方姑娘在广东
收录时间:2021-11-22 01:04:56 热度:4566℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
3个
肉
1块
辅料
花椒
4颗
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
肉丁焖豆腐的做法步骤
1
豆腐切块。
2
肉切碎 加入一匙木薯粉 加入一匙生抽搅拌均匀。
3
锅内放油 加入花椒 姜蒜。
4
爆香后 放入肉翻炒。
5
肉炒好后 适量水 放入豆腐 再加一点生抽 调小火焖煮。
6
快熟的时候放盐调味 收汁出锅。
本次制作《肉丁焖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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