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炖鸡

老栾家大妮子

收录时间：2024-04-22 08:43:00 热度：8101℃

炖鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡一只

辅料

土豆两个
芹菜 3颗
葱适量
姜适量
花椒适量
八角适量
小茴香 适量
食用油 适量
盐适量
酱油两大勺
料酒一大勺
生抽一大勺

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

炖鸡的做法步骤

1
炖鸡的料提前备好。
2
锅中放油，把鸡块倒入油中翻炒，倒入酱油，料酒，生抽，葱花，姜，花椒，八角，小荤香，盐。
3
锅中放水没过鸡块，电饭煲炖一小时。
4
鸡肉熟之后放入切好的土豆和芹菜，再闷十五分钟就可以了。
5
荤素搭配的炖鸡做好了，味道不错哦～

本次制作《炖鸡》所使用的厨具：电饭煲、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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