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收录时间:2024-02-15 21:51:10      热度:6175℃
泡姜郡干的做法

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先把郡花切成小片,泡姜,泡萝卜切片,干辣椒????️切大段,芹菜切大段备用。
郡花放少量白酒腌制一下,去腥,加少量欠粉。
热油加入花椒,辣椒段,炒香放入郡片炒至变色,盛出备用。
放入泡姜泡萝卜片,炒香,加少量酱油提鲜,再加入郡片,炒至均匀,放入芹菜段,出锅。

食材明细

主料
  • 郡花 5个
  • 泡姜 2个
  • 泡萝卜 2块
辅料

美食特点

泡姜郡干的做法步骤

  • 泡姜郡干的做法步骤:1
    1
    泡姜,泡萝卜切片,芹菜切段。
  • 泡姜郡干的做法步骤:2
    2
    豆瓣,酱油,花椒。
  • 泡姜郡干的做法步骤:3
    3
    热油,放花椒,辣椒。
  • 泡姜郡干的做法步骤:4
    4
    放郡片炒段生,起锅备用。
  • 泡姜郡干的做法步骤:5
    5
    泡姜泡萝卜切片,炒香放入郡干,起锅放芹菜。
  • 泡姜郡干的做法步骤:6
    6
    成品。
本次制作《泡姜郡干》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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