想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
锅包肉
锅包肉
Sea-Lavender
收录时间:2022-11-26 08:24:49 热度:6785℃
1张图片
食材明细
主料
猪里脊
200g
盐
2g
味精
1g
番茄酱
100g
白砂糖
60g
白米醋
20g
冰梅酱
10g
浓缩柠檬汁
15g
浓缩橙汁
15g
水淀粉
10g
美食特点
酸甜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
锅包肉的做法步骤
1
将里脊肉切成宽2cm长4cm 厚1cm 的大片,放入碗里加少许料酒 盐 抓匀加入少许冷水干淀粉20g 用手抓均匀。
2
锅里加入色拉油烧制六成热时把抓匀的肉片一片片顺着锅边下入油锅中炸定型,捞起来,将油温升值八成热,等油温升到八成热时再次放入肉片炸制金黄色捞起,倒出锅内的油。
3
将洗干净的锅坐入火上加入少许油,先把前面的调料倒入碗内调匀,把碗内对好的欠汁倒入锅内熬匀,迅速倒入炸好的肉片即可。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
秋分
润肺止咳
祛斑
西式宴请
减压
鱼类
东北菜
沙拉
满汉全席
美白
抗皱
西北菜
重庆菜
年夜饭
西餐
天津小吃
泰国菜
大雪