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糖醋荷包蛋

收录时间：2024-03-27 18:34:08 热度：2082℃

糖醋荷包蛋的做法

1张图片

“ 操作简单，酸甜可口???? ”

食材明细

主料

鸡蛋一个

辅料

盐适量
糖适量
醋适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

糖醋荷包蛋的做法步骤

1
煎鸡蛋，单面要煎出焦壳。
2
翻个面，继续，还是要焦壳。
3
煎好的鸡蛋，备用。
4
调汁，糖，醋，少许的盐，水化开。
5
锅中底油，倒入料汁，放入煎好的鸡蛋，略煮一小会儿，入味。
6
入味的鸡蛋，锅中剩余料汁收干些淋到鸡蛋上，即可。

制作小窍门

煎鸡蛋，一定要两面焦壳，这样才好吃。

本次制作《糖醋荷包蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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