想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鸭卤面
鸭卤面
丫丫八八戒
收录时间:2021-11-22 01:03:36 热度:10020℃
1张图片
食材明细
主料
挂面
适量
鸡蛋
1个
烤鸭卤子
适量
辅料
大白菜
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸭卤面的做法步骤
1
热锅坐油。
2
倒入大白菜,翻炒至透明。
3
加水烧开。
4
锅边缘冒泡时打入鸡蛋,稍煮一会待鸡蛋底部凝固轻轻推动大白菜,有助于鸡蛋完整成型。
5
锅煮开后加入面条,筷子搅动直到面条煮开,关火盖上盖子焖一会。
6
捞出面条等放入饭盆里。
7
倒入烤鸭卤子(南京这边烤鸭都会带卤子,是甜口的,吃完烤鸭这个卤子用来泡饭、拌面条真是再好不过),搅拌均匀即可享用。
本次制作《鸭卤面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面条
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
推荐菜谱
芝士蛋糕
婴儿
乳酪蛋糕
消暑解渴
产妇
健康食谱
馒头花卷
果汁
惊蛰
苏菜
养心
气血双补
东南亚
泰国菜
豫菜
秋冬进补
丰胸
自制食材