菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 艾糍粑

艾糍粑

收录时间：2024-02-29 14:35:59 热度：3218℃

艾糍粑的做法

1张图片

“ 今天看到超市有艾草卖，于是第一次做了艾糍粑，虽然没有妈妈做的艾香味浓烈，但还是成功的。 ”

食材明细

主料

艾草适量
糯米粉 适量
面粉适量

辅料

白糖适量
花生适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

艾糍粑的做法步骤

1
摘出艾草嫩芽和叶子备用。
2
水烧开放入洗净的艾草煮2分钟。
3
捞出来的艾草放入冷水中。
4
艾草沥干加少许水放料理机打成细腻的汁。
5
混合粉（糯米粉面粉比例4:1）中加入艾草汁白糖揉成光滑面团混合粉最好是糯米粉跟粘米粉哦，家里没有粘米粉所以用面粉代替。
6
花生炒脆用擀面杖擀碎加入白糖做成馅料。
7
取小块面团包入馅料搓圆。
8
上锅蒸12分钟。
9
出锅～～刷上油，开吃。

本次制作《艾糍粑》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃家常菜清明春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

生日焗饭下元节感恩节减肥早餐白露重庆菜增肥西餐饮品烛光晚餐新疆菜潮汕菜糖水泰国菜自制食材春节