想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蒿子粑
蒿子粑
林乡……
收录时间:2021-11-22 01:02:20 热度:4002℃
1张图片
食材明细
主料
蒿子
1000克(茵陈)
东北大米粉
800克
辅料
水
适量
盐
适量
食用碱
2克
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
蒿子粑的做法步骤
1
将蒿子叶,洗净沥水。
2
放入开水锅中,汆烫一下捞出。
3
放入料理机内打成泥。
4
再加适量水放入锅中煮沸。
5
倒入大容器内,加入粉搅拌成絮状。
6
再揉成光滑粉团。
7
将粉团揪成小剂子,搓成丸子后再按成饼状。
8
放入煎饼铛煎熟即可。
9
成品图。
制作小窍门
没有煎饼铛可以蒸熟,水开后放入蒸锅蒸20分钟即可。
本次制作《蒿子粑》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
饼
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
香港美食
苏菜
农家菜
气血双补
排毒
藏菜
润肺
消暑解渴
产妇
雨水
烧烤
素菜
紧致肌肤
浙菜
上海小吃
霜降
增肥
泰国菜