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胡萝卜豆泡千张焖鸭
胡萝卜豆泡千张焖鸭
侠女煮妇
收录时间:2021-11-22 00:59:30 热度:7251℃
2张图片
“
春天,什么都是美味。
”
食材明细
主料
鸭肉
1500g
辅料
豆泡
适量
千张
适量
胡萝卜
适量
生姜
几片
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法步骤
1
半只鸭子。
2
胡萝卜切块,豆泡和千张切好。
3
鸭肉切块,热锅热油炒至金黄。
4
加生抽,生姜,糖翻炒。
5
加开水煮开。
6
捞鸭肉和刚刚好漫过肉的汤至砂锅中煲一个小时。
7
炒锅中留下的汤先煮胡萝卜。
8
胡萝卜煮熟之后加千张豆泡煮熟。
9
煮熟的鸭肉。
10
最后加盐混在一起出锅。
本次制作《胡萝卜豆泡千张焖鸭》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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