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手卷寿司

收录时间：2021-11-22 00:56:22 热度：546℃

手卷寿司的做法

1张图片

“ 三文鱼籽手卷寿司。 ”

食材明细

主料

三文鱼籽 适量

辅料

紫菜适量
米饭适量
黄瓜适量

美食特点

清淡口味
生鲜工艺
十分钟耗时
简单难度

手卷寿司的做法步骤

1
将紫菜放入平锅小火烘烤，至散发香味取出，冷却后切成4厘米宽的长条。
2
手蘸湿，取适量寿司饭捏成饭团；然后将紫菜条环绕饭团，上面留1厘米高的边，下面内折，形成杯状。
3
将“杯”中的寿司饭压紧实，上部码上三文鱼籽。
4
将黄瓜洗净，切成扇叶状的薄片，点缀在三文鱼籽旁就做好三文鱼籽寿司了。

制作小窍门

米饭注意火候，不要过软也不要过硬，其实手卷寿司最起来很简单的哦。

本次制作《手卷寿司》所使用的厨具：其他

菜谱标签：主食日本料理米饭

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