菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 爆炒甘蓝

爆炒甘蓝

收录时间：2024-01-13 17:10:39 热度：4101℃

爆炒甘蓝的做法

1张图片

“ 特别简单的家常做法，胡萝卜是我家剩一块就切上了，就当配色吧，有西红柿放了一个也可以，辣辣的下饭菜。 ”

食材明细

主料

绿甘蓝 300g

辅料

尖椒 1个
胡萝卜 1块
葱一点
花椒一点
姜一点
蒜一点
辣椒一点

美食特点

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒甘蓝的做法步骤

1
甘蓝洗净一定要用手撕成块。
2
尖椒胡萝卜切块备用。
3
葱姜切切块备用。
4
花椒，干辣椒去籽掰开备用。
5
起锅热油放入花椒干辣椒爆香。
6
加入葱姜蒜炒香。
7
加入辣椒胡萝卜爆炒至胡萝卜断生。
8
放入甘蓝炒至变软。
9
加入蚝油、一品鲜、咸快速翻炒。
10
炒至收汁装盘喜欢酸的可以加几滴醋。

制作小窍门

甘蓝手撕，胡萝卜辣椒不用炒太久

本次制作《爆炒甘蓝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

馄饨下饭菜补硒贴秋膘开胃益寿补虚养身私房菜立春减压圣诞节养生菜湖南小吃立夏山西小吃上海小吃糕点儿童