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秘制排骨
秘制排骨
呆呆❤️张小胖
收录时间:2021-11-22 00:55:32 热度:2600℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
500g
姜
适量
蒜
适量
小米椒
三个
辅料
蚝油
一勺
白糖
两勺
老抽
适量
生抽
3勺
料酒
2勺
美食特点
微辣
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
秘制排骨的做法步骤
1
姜切片,蒜切末,小米椒切碎
2
排骨洗干净,加入生抽 老抽 料酒 白糖 姜片 蚝油 腌制半小时
3
油烧热,入油锅炸
4
炸至金黄捞出
5
锅里留少许油,把蒜和小米椒爆香
6
加入排骨翻炒 成品图 铛铛铛
本次制作《秘制排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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