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小炒五花肉

香香的小厨房

收录时间：2021-11-22 00:53:36 热度：548℃

小炒五花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 200g
大蒜 100g
香干 5块

辅料

盐适量
姜末适量
料酒 1勺
生抽 1勺
玉米油 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒五花肉的做法步骤

1
食材：五花肉、大蒜、豆腐干、姜全部切好。
2
锅中入底油，下五花肉小火煸炒。
3
炒至变色，表面微黄且出油后、加入姜末炒香。
4
加入料酒。
5
加入生抽翻炒。
6
然后加入豆腐干翻炒片刻。
7
加入大蒜梗子翻炒一下。
8
加入蒜叶翻炒至断生。
9
加入适量的盐翻炒均匀即可。
10
成品。
11
成品。

本次制作《小炒五花肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜春季食谱

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