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小炒五花肉
小炒五花肉
香香的小厨房
收录时间:2021-11-22 00:53:36 热度:464℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
200g
大蒜
100g
香干
5块
辅料
盐
适量
姜末
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
玉米油
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小炒五花肉的做法步骤
1
食材:五花肉、大蒜、豆腐干、姜全部切好。
2
锅中入底油,下五花肉小火煸炒。
3
炒至变色,表面微黄且出油后、加入姜末炒香。
4
加入料酒。
5
加入生抽翻炒。
6
然后加入豆腐干翻炒片刻。
7
加入大蒜梗子翻炒一下。
8
加入蒜叶翻炒至断生。
9
加入适量的盐翻炒均匀即可。
10
成品。
11
成品。
本次制作《小炒五花肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
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