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腊排骨冬瓜汤
腊排骨冬瓜汤
厨娘宋宋
收录时间:2021-11-22 00:46:29 热度:633℃
2张图片
食材明细
主料
腊排骨
800克
冬瓜
500克
水
2升
辅料
盐
一茶匙半
葱
一根
姜
一块
料酒
两茶匙
鸡粉
半茶匙
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
腊排骨冬瓜汤的做法步骤
1
腊排骨洗净切段备用。
2
倒入煮锅,加入两茶匙料酒,葱段,姜片,两茶匙料酒大火烧开。
3
冬瓜去皮切块备用。
4
改中火炖一个小时。
5
倒入冬瓜。
6
煮制冬瓜熟透加入一茶匙半盐,半茶匙鸡粉调味即可。
本次制作《腊排骨冬瓜汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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