菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水煎包

水煎包

收录时间：2021-11-22 00:44:21 热度：4635℃

水煎包的做法

5张图片

“ 煎了牛肉白萝卜水煎包。 ”

食材明细

主料

牛肉 150g
面粉 300g

辅料

菠菜汁 适量
酶母 3g
白萝卜 200g
生抽 1勺
料酒半勺
花椒粉 半勺
香油半勺
鸡精 1勺
玉米油 2大勺
盐 1勺
葱 1颗

美食特点

咸香口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

水煎包的做法步骤

1
菠菜汁温热，加酵母揉成绿面团，室温发酵50分钟。
2
白面也同样发酵。
3
牛肉搅碎，加水一点点到肉馅中，使牛肉更嫩，然后加葱花、胡椒粉、鸡精、生抽、盐、香油、料酒、色拉油拌均匀。
4
馅和匀。
5
加入切碎的白萝卜。
6
和匀。
7
面粉发酵好排气，揪剂子擀皮，包包子。
8
锅中放油，放入包子煎至底部黄脆。
9
加没过包子一半的水，盖上盖焖煎。
10
至水没，包子熟底部脆关火。
11
装盘。
12
成品。

本次制作《水煎包》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜早餐包子晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

鄂菜北京菜快餐陕西菜补血延缓衰老四川小吃鸡尾酒婴儿山东小吃零食重阳节山西小吃丰胸夏季食谱催乳自制酱料月饼