将醒发好的面团擀成圆饼，放入馅料，像包三角糖包一样包起来，封口朝下，放入烤箱二次发酵，我是在烤箱里放了一杯热水，进行二次发酵，发至1.5倍大，取出，表面筛面粉，然后用锋利的小刀在面包表面划几道，割口的形状随意，烤箱180度预热十分钟，把烤牌放入烤箱中上层，烤制20分钟左右即可。每家烤箱脾气性格不同，大家在烤制是注意观察，烤糊。

成品图。

成品图。

成品图。