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收录时间:2024-04-20 13:00:46      热度:9633℃
洋葱炒蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

洋葱炒蛋的做法步骤

  • 洋葱炒蛋的做法步骤:1
    1
    两个鸡蛋打散,放少许食盐,搅拌成蛋液。
  • 洋葱炒蛋的做法步骤:2
    2
    洋葱切丝。
  • 洋葱炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅里放油煎蛋,用筷子扒动鸡蛋,成型后快速捞出装盘待用。
  • 洋葱炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅里再放少许食用油,(如果锅底有炒鸡蛋剩,就不必了)倒入洋葱翻炒15秒。
  • 洋葱炒蛋的做法步骤:5
    5
    倒入煎好的鸡蛋,加入少于食盐味精,翻炒均匀即可。
  • 洋葱炒蛋的做法步骤:6
    6
    OK。

制作小窍门

不是很喜欢洋葱本身味道的,可以提前撒食盐腌制,冲水。
本次制作《洋葱炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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