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洋葱炒蛋
洋葱炒蛋
萱萱熠熠
收录时间:2024-04-20 13:00:46 热度:9633℃
1张图片
食材明细
主料
洋葱
一个
鸡蛋
两个
辅料
食盐
少许
味精
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
洋葱炒蛋的做法步骤
1
两个鸡蛋打散,放少许食盐,搅拌成蛋液。
2
洋葱切丝。
3
锅里放油煎蛋,用筷子扒动鸡蛋,成型后快速捞出装盘待用。
4
锅里再放少许食用油,(如果锅底有炒鸡蛋剩,就不必了)倒入洋葱翻炒15秒。
5
倒入煎好的鸡蛋,加入少于食盐味精,翻炒均匀即可。
6
OK。
制作小窍门
不是很喜欢洋葱本身味道的,可以提前撒食盐腌制,冲水。
本次制作《洋葱炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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