想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
牛肉锅贴
牛肉锅贴
流沙橙子
收录时间:2024-06-07 19:55:11 热度:5696℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉馅
250g
辅料
圆葱
半个
胡萝卜
半个
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
油
适量
面粉
200g
水
120g
花椒面
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
牛肉锅贴的做法步骤
1
牛肉馅中加入盐、蚝油、料酒、酱油、油、水顺时针搅拌
2
加入切小丁的圆葱、胡萝卜搅拌
3
面粉加水和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟
4
醒好的面团揪成大小合适的小剂子
5
擀皮,包饺子
6
锅里放少许油,加入饺子,小火煎至饺子底微微发黄
7
加入半碗水加盖子焖制水收干
8
装盘。
制作小窍门
水量根据面粉的吸水性适当增减
本次制作《牛肉锅贴》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
十里桃花,灼灼芳华
推荐菜谱
沙拉
下元节
小暑
上海小吃
火锅
寒露
御寒
野餐
补硒
小吃
西式宴请
冰品
淮扬菜
解酒
台湾美食
寿司
高颜值
自制酱料