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网红雪花酥

大开心的妈咪

收录时间：2022-11-10 07:25:27 热度：6621℃

网红雪花酥的做法

1张图片

“ 自从吃过一次，就爱上了它???? ”

食材明细

主料

棉花糖 180g
小奇福饼干 180g
奶粉 50g
黄油 50g

辅料

坚果 60g
干果 60g
奶粉少量

美食特点

甜香口味
技巧工艺
半小时耗时
普通难度

网红雪花酥的做法步骤

1
准备材料。
2
棉花糖撕成小块备好。
3
干果坚果可以随便换成自己愿吃的。
4
黄油完全融化。
5
加入棉花糖搅拌均匀。
6
棉花糖完全融化加入50g奶粉，翻拌均匀。
7
加入饼干，坚果，干果搅拌均匀。
8
出锅倒入不粘的烤盘上，按压整齐。
9
变温后两边筛上少量奶粉。
10
凉透后切成小块。
11
完成。

制作小窍门

1 黄油融化后会有气泡，加入棉花糖后要小火搅拌均匀。

2 饼干最好不要选择特别酥脆的，小奇福的饼干个人感觉味道不错。

3凉透了再切，不透很容易变形。

本次制作《网红雪花酥》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：甜品下午茶

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