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网红雪花酥
网红雪花酥
大开心的妈咪
收录时间:2022-11-10 07:25:27 热度:6667℃
1张图片
“
自从吃过一次,就爱上了它????
”
食材明细
主料
棉花糖
180g
小奇福饼干
180g
奶粉
50g
黄油
50g
辅料
坚果
60g
干果
60g
奶粉
少量
美食特点
甜香
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
网红雪花酥的做法步骤
1
准备材料。
2
棉花糖撕成小块备好。
3
干果坚果可以随便换成自己愿吃的。
4
黄油完全融化。
5
加入棉花糖搅拌均匀。
6
棉花糖完全融化加入50g奶粉,翻拌均匀。
7
加入饼干,坚果,干果搅拌均匀。
8
出锅倒入不粘的烤盘上,按压整齐。
9
变温后两边筛上少量奶粉。
10
凉透后切成小块。
11
完成。
制作小窍门
1 黄油融化后会有气泡,加入棉花糖后要小火搅拌均匀。
2 饼干最好不要选择特别酥脆的,小奇福的饼干个人感觉味道不错。
3凉透了再切,不透很容易变形。
本次制作《网红雪花酥》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
甜品
下午茶
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