“ 羊蝎子是带着脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，形似蝎子故而得名。羊蝎子低脂肪，低胆固醇，有丰富的钙易于吸收，味道鲜美无比！老少皆宜，一年四季堪称滋补的上好佳品！ ”

主料

• 羊脊椎骨 适量
• 八角 适量
• 草果 适量
• 桂皮 适量
• 花椒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

辅料

• 料酒 适量