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收录时间:2024-03-14 19:58:20      热度:5324℃
盐菜蒸腊肉的做法

  4张图片

腊肉除了炒着吃、还可以蒸着吃、加入水盐(芽菜)菜一起蒸更香更好吃哦!

食材明细

主料
辅料
  • 盐菜 150g
  • 姜片 2片

美食特点

盐菜蒸腊肉的做法步骤

  • 盐菜蒸腊肉的做法步骤:1
    1
    水盐菜(就是大头菜叶子、也可以用芽菜)洗净、挤干水分。
  • 盐菜蒸腊肉的做法步骤:2
    2
    腊肉洗净切成薄片。
  • 盐菜蒸腊肉的做法步骤:3
    3
    皮朝下摆整齐在碗中。
  • 盐菜蒸腊肉的做法步骤:4
    4
    铺上盐菜、放2块姜片。
  • 盐菜蒸腊肉的做法步骤:5
    5
    放入高压锅中、(一般锅蒸40分钟即可)大火烧开转中小火蒸15分钟关火、待自动退压即可。
  • 盐菜蒸腊肉的做法步骤:6
    6
    取出翻扣盘中。
  • 盐菜蒸腊肉的做法步骤:7
    7
    好香哦、好好吃的哈!
本次制作《盐菜蒸腊肉》所使用的厨具:高压锅、蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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