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盐菜蒸腊肉
盐菜蒸腊肉
沙儿飞飞❉
收录时间:2024-03-14 19:58:20 热度:5348℃
4张图片
“
腊肉除了炒着吃、还可以蒸着吃、加入水盐(芽菜)菜一起蒸更香更好吃哦!
”
食材明细
主料
腊肉
300g
辅料
盐菜
150g
姜片
2片
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
盐菜蒸腊肉的做法步骤
1
水盐菜(就是大头菜叶子、也可以用芽菜)洗净、挤干水分。
2
腊肉洗净切成薄片。
3
皮朝下摆整齐在碗中。
4
铺上盐菜、放2块姜片。
5
放入高压锅中、(一般锅蒸40分钟即可)大火烧开转中小火蒸15分钟关火、待自动退压即可。
6
取出翻扣盘中。
7
好香哦、好好吃的哈!
本次制作《盐菜蒸腊肉》所使用的厨具:高压锅、蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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