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盐菜蒸腊肉

沙儿飞飞❉

收录时间：2024-03-14 19:58:20 热度：5358℃

盐菜蒸腊肉的做法

4张图片

“ 腊肉除了炒着吃、还可以蒸着吃、加入水盐（芽菜）菜一起蒸更香更好吃哦！ ”

食材明细

主料

腊肉 300g

辅料

盐菜 150g
姜片 2片

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

盐菜蒸腊肉的做法步骤

1
水盐菜（就是大头菜叶子、也可以用芽菜）洗净、挤干水分。
2
腊肉洗净切成薄片。
3
皮朝下摆整齐在碗中。
4
铺上盐菜、放2块姜片。
5
放入高压锅中、（一般锅蒸40分钟即可）大火烧开转中小火蒸15分钟关火、待自动退压即可。
6
取出翻扣盘中。
7
好香哦、好好吃的哈！

本次制作《盐菜蒸腊肉》所使用的厨具：高压锅、蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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