想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香辣鱼
香辣鱼
梦晓
收录时间:2022-11-12 05:26:20 热度:3955℃
1张图片
食材明细
主料
鱼
适量
莴笋
适量
白菜
适量
黄豆芽
适量
辅料
酱油
适量
生抽
适量
糖
适量
麻辣火锅底料
半包
姜
适量
蒜
适量
干椒
一把
葱段
适量
蒜苗
适量
八角
适量
花椒
适量
美食特点
麻辣
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香辣鱼的做法步骤
1
准备好食材,鱼切块洗净,莴笋片,白菜,豆芽洗净焯水,准备好姜,蒜干椒。
2
鱼块裹上薄薄一层淀粉入锅炸,中小火炸。
3
辅料备好,鱼炸好,焯好的豆芽,白菜,莴笋片放在锅底备好。
4
锅里放油,煸香姜,蒜,葱段,八角,花椒,火锅底料,小火煸香,加入酱油,生抽,白糖后,加水。
5
煸炒好调料加水,煮开后,放入鱼块后,再次煮开。
6
煮开后,把鱼和汤一起倒入之前准备好,放着配菜的锅里,撒上蒜苗,香喷喷的香辣鱼出锅了。
本次制作《香辣鱼》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
云南菜
饮品
赣菜
重庆小吃
下奶
元旦
米
丰胸
东南亚
便秘
外国美食
素食
抗过敏
小清新
防辐射
布丁
面食
咖啡