菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 拔丝地瓜

拔丝地瓜

大郑美玉轩

收录时间：2023-01-08 00:07:58 热度：9056℃

拔丝地瓜的做法

1张图片

“ 给家人做的少糖版拔丝地瓜，不那么甜，也不硬的咬不动，孩子们都喜欢吃 ”

食材明细

主料

地瓜适量
糖一勺
水一勺

辅料

油适量

美食特点

甜味口味
拔丝工艺
廿分钟耗时
普通难度

拔丝地瓜的做法步骤

1
把地瓜切成小块
2
放水里煮三分钟
3
煮好后捞出裹层淀粉
4
放油锅里炸至金黄熟透定型
5
锅里加一勺水和一勺糖熬糖
6
先是大泡接着熬
7
熬成细腻光滑变色就好了倒入炸好的地瓜
8
翻炒均匀盛出开吃

制作小窍门

要想拔丝长明显就多放糖，一定把糖熬到时候

本次制作《拔丝地瓜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

养发面食安胎气血双补小雪腊八粥大雪汤类元宵节沙拉鄂菜饺子苏菜抗衰老东南亚催乳润肤墨西哥菜