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2023-01-08 00:07:46
1把鱼去头尾，切成1cm厚的鱼片（我的刀不好用，我用料理剪剪开的）2在盆中放入盐、一小匙蒸鱼豉油，葱、姜、蒜，料酒翻拌均匀腌制20分钟3将腌好的鱼拿出来，腌料里的葱姜蒜放入盘子底部，把鱼按照两边小中间大摆好造型，冷水入锅，上气后蒸8分钟就行闭火焖两分钟4拿一个小碗倒入剩余的蒸鱼豉油，放入淀粉，蚝油，
2023-01-08 00:08:06
1准备牛肉一块（我选的燕翅部位我爱吃筋膜部分）2把肉切成大小适中的块状3放入锅里，加入适量的水，加入姜，大料，料酒，香叶，桂皮，有葱加葱我家没了就没放大火烧开后转小火慢炖直至牛肉软烂（我用的砂锅煲了两个小时孩子都可以吃）4另起锅放入少许油加入十三香，把煮好的牛肉捞出放入炒锅里翻炒一下，放入盐，老抽，
2023-01-08 00:06:05
1金针菇洗净撕成细丝装2把适量金针菇放在培根上卷起，我是把一长条培根剪两段用的3卷好后的金针菇整齐排列放入烤盘中4挤入适量的蒜茸辣酱用刷子刷均匀5放入烤箱中层下层都可以，上下管调200-210度根据自己家烤箱调温20分钟左右6烤好出锅很好吃
2023-01-08 00:07:31
1莲藕打皮切片2准备肉馅打入一个鸡蛋3放入适量的十三香4放入适量的盐5放入适量的味精6放入适量的蚝油7放入适量的蒸鱼豉油8倒入适量的油9搅匀10放入适量的葱花11搅拌均匀12取两片藕夹肉馅13调面糊，面粉淀粉1:1，加入少许盐，调成酸奶浓度的糊状14下锅炸中小火炸制金黄色15淋油后出锅
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