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大福,也是女生们的爱吧~用奶油做馅儿,好吃,但是又怕胖,这次27就用了自己做的芋泥来替代奶油了~不过家里没有水果了,就直接只用芋泥了~(^ω^) ”
食材明细
美食特点
花样美食之芋泥大福的做法步骤
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1
把糯米粉,粘米粉,澄粉混合后,加入白糖,牛奶搅拌均匀。
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3
用保鲜膜密封好面粉混合物,用牙签搓几个洞,大火蒸熟,大概半小时左右。
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制作小窍门
糖的部分根据个人喜好增减。
粉一定要蒸熟。
防止粘手可以用熟粉,也可以用奶粉或者椰子粉替代。
本次制作《花样美食之芋泥大福》所使用的厨具:蒸锅