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蚌肉金花菜
蚌肉金花菜
我叫一尾鱼
收录时间:2021-11-22 00:19:19 热度:3746℃
1张图片
“
这是我们这的特色菜,只有冬天才能吃上,一般过年宴会都会有这道菜。
”
食材明细
主料
金花菜
400克
蚌肉
250克
辅料
盐
3克
猪油
20克
白酒
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚌肉金花菜的做法步骤
1
准备食材,生蚌肉我隔天就买了回来,先把肉烂,再放锅里炒烂,当时忘拍照了
2
锅中放一小碗水烧开
3
加入猪油
4
放入金花菜翻炒
5
加入盐和酒翻炒均匀
6
放入蚌肉
7
翻炒均匀
8
成品
本次制作《蚌肉金花菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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