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收录时间:2021-11-22 00:19:06      热度:4600℃
返校再来一顿——烫面发饼的做法

  4张图片

从小最爱吃姥姥的拿手烫面饼,也是内心深处最美好的家滋味。
新的学期开始,快要返校啦,用自己第一次做的烫面饼来祝福家人幸福快乐,自己前程似锦,一切顺顺利利!

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 热水 适量
  • 食盐 适量
辅料

美食特点

返校再来一顿——烫面发饼的做法步骤

  • 返校再来一顿——烫面发饼的做法步骤:1
    1
    滚烫热水缓缓倒入面中,边倒入边搅拌。
  • 返校再来一顿——烫面发饼的做法步骤:2
    2
    就是这个样子啦
  • 返校再来一顿——烫面发饼的做法步骤:3
    3
    揉成面团,放置30分钟醒面,期间可以多揉一下,口感更赞。
  • 返校再来一顿——烫面发饼的做法步骤:4
    4
    三十分钟后取出来,擀成圆薄饼,依次撒上熟油,盐,葱花,十三香。
  • 返校再来一顿——烫面发饼的做法步骤:5
    5
    卷起来。
  • 返校再来一顿——烫面发饼的做法步骤:6
    6
    然后变成这个样子。
  • 返校再来一顿——烫面发饼的做法步骤:7
    7
    拧一下,摁住。
  • 返校再来一顿——烫面发饼的做法步骤:8
    8
    然后擀成圆薄饼。
  • 返校再来一顿——烫面发饼的做法步骤:9
    9
    锅内入油,放入电饼铛,两面焦黄即可。

制作小窍门

模样不太好看哈哈,各位看官凑活看,但是味道可是贼好的。
本次制作《返校再来一顿——烫面发饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 主食   面食   家常菜     

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