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芫茜鱼头豆腐汤

欢欢洛洛
收录时间：2021-11-22 00:18:49      热度：6078℃
芫茜鱼头豆腐汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鱼头 1个
  • 客家老豆腐 1块
  • 芫茜 一把
  • 姜 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 鸡粉 适量

美食特点

芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤

  • 芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤：2
    2
    芫茜切段
  • 芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤：3
    3
    豆腐切块
  • 芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤：4
    4
    姜去皮切片
  • 芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤：5
    5
    热锅下油，下入姜片爆香
  • 芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤：6
    6
    下入鱼头煎香
  • 芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤：7
    7
    另锅下水，放入煎好的鱼头，煮开。
  • 芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤：8
    8
    汤煮至奶白色后，加入豆腐
  • 芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤：9
    9
    待豆腐浮起
  • 芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤：10
    10
    加入芫茜
  • 芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤：11
    11
    再起煮开，加入鸡粉
  • 芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤：12
    12
    加入盐即可
  • 芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤：13
    13
    成品
本次制作《芫茜鱼头豆腐汤》所使用的厨具：汤锅、炒锅
菜谱标签： 汤类   家常菜  

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