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葱花薄饼

收录时间：2021-11-22 00:18:31 热度：9637℃

葱花薄饼的做法

1张图片

“ 制作简单的美食，当早餐很不错。 ”

食材明细

主料

面粉 1碗

辅料

小葱适量
油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

葱花薄饼的做法步骤

1
面粉家入开水烫一下，用筷子搅拌成絮状，不烫手后揉成面团醒一会。
2
醒好后将面团分小份。
3
每份擀成薄饼。
4
小葱洗净切碎。
5
在饼上淋少许油，撒适量盐，撒上葱碎。
6
用刀在饼上切几刀。
7
将饼一侧对叠。
8
再对叠。
9
如图对叠。
10
全部叠好了。
11
用擀面杖擀薄。
12
不粘锅放入油，放入饼中小火煎制。
13
煎至两面焦黄即可。
14
成品图
15
成品图
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成品图

制作小窍门

煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。

本次制作《葱花薄饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

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