想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
菠萝咕佬肉
菠萝咕佬肉
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2021-11-22 00:15:51 热度:2135℃
1张图片
食材明细
主料
菠萝
适量
瘦肉
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
面粉
适量
辅料
番茄酱
适量
白醋
适量
白糖
适量
生抽
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
菠萝咕佬肉的做法步骤
1
菠萝处理好,切大块放淡盐水至泡。
2
瘦肉切块。
3
打入一个鸡蛋。
4
逐次少量放入面粉和淀粉,每次搅拌好了再放下一次。
5
调汁,白糖两勺,白醋一勺,生抽一勺,番茄酱两勺,5勺水,菠萝切小块。
6
锅中多放油,烧至六成热一个个放入肉。
7
颜色微黄全部捞出。
8
油温八成热再次炸肉汁金黄全部捞出。
9
锅中留底油放入料汁煮开。
10
放入切成小块的菠萝和炸好的肉翻炒至汤收尽关火。
本次制作《菠萝咕佬肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
推荐菜谱
开胃
贵州菜
本帮菜
湘菜
壮阳
果汁
安胎
丰胸
健脾
调经
中式菜系
青团
霜降
创意菜
大暑
北京小吃
产妇
热菜