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肉末香菇炒西芹
肉末香菇炒西芹
牛妈厨房
收录时间:2021-11-22 00:14:54 热度:975℃
4张图片
“
马上又要开学了,早餐配菜又要走起。今天先来一款快手的香菇西芹肉末,配粥拌面都是棒棒的哦。
”
食材明细
主料
西芹
2段
香菇
5朵
辅料
肉末
适量
胡萝卜
适量
细盐
适量
高汤
适量适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末香菇炒西芹的做法步骤
1
备好所用食材。
2
将香菇泡发好,再将所有食材洗切好备用。
3
锅里加少许油,香菇条下锅煎炒至干香。
4
再将肉末下锅同炒至出味。
5
把切洗好的西芹及胡萝卜一并下锅,同炒至出味。
6
加适量的细盐调味。
7
再加半碗高汤,煮至食材熟透即可。
8
出锅前加入几滴芝麻油提香。
9
这样子一份肉末香菇炒西芹就完成了。
本次制作《肉末香菇炒西芹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
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