菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炒双黄

炒双黄

收录时间：2023-04-21 08:45:57 热度：5499℃

炒双黄的做法

4张图片

“ 这个双黄是黄蘑与黄豆芽。两种利好食材搭配，简单素炒，味道很鲜，营养丰富，功效多多，养生保健的一道美味。 ”

食材明细

主料

野生黄蘑 100g
黄豆芽 350g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
胡萝卜 适量
姜适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

炒双黄的做法步骤

1
干野生黄蘑洗干净用冷水浸泡
2
黄豆芽去根部，洗干净用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水
3
胡萝卜洗干净切成丝
4
浸泡好的黄蘑切去根部
5
黄蘑入锅煮锅焯水后捞出沥干水
6
起油锅，葱姜入锅煸香后黄蘑入锅炒
7
黄豆芽入锅炒
8
胡萝卜入锅炒均匀，视情况加适量水盖上锅盖烧一会儿，
9
炒至食材熟加盐炒
10
炒均匀即可盛出享用

制作小窍门

黄蘑味道很鲜，因此，此菜不宜添加多种调味品。

本次制作《炒双黄》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

大暑肉菜陕西菜高颜值婚宴清热祛火福建小吃儿童节烘焙减肥瘦身年夜饭气血双补果酱补血小菜催乳润肠通便保湿