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素馅饼
素馅饼
诗韵墨香
收录时间:2024-05-21 04:28:03 热度:6120℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
温水
适量
辅料
白菜
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
糖
适量
十三香
适量
生抽
适量
蚝油
适量
酱油
适量
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
素馅饼的做法步骤
1
温水和面,面团要软些,醒20分钟!
2
鸡蛋三个,锅里适量油,煎熟,用刀切末。白菜切末,胡萝卜切末,白菜胡萝卜馅用盐腌制出水分攥好,放入盆里,适量葱姜,香菜,耗油,盐,糖少许,生抽,酱油,十三香,拌好,备用!
3
取适量面团,擀圆坯!
4
包入适量馅料,包包褶子!
5
擀圆坯,锅里适量油,烙制!
6
两面金黄,熟了,出锅!
7
成品!
本次制作《素馅饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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