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孜然回锅肉
孜然回锅肉
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收录时间:2023-01-08 23:21:44 热度:3585℃
1张图片
“
孜然回锅肉不仅香浓而且味道不错
”
食材明细
主料
五花肉
250g
蒜苗
3 条
辅料
孜然粉
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
孜然回锅肉的做法步骤
1
锅里放水先将五花肉煮熟,然后切片,蒜苗洗净切段。
2
锅里放少许油,五花肉放入煸炒出油(如果油太多,可将油倒出),放入孜然粉、盐和蒜白,最后放入蒜苗。
制作小窍门
五花肉熟不熟可以用筷子试一下,如果筷子能刺透肉,就代表肉熟了。
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