想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉末鱼香豆腐
肉末鱼香豆腐
苽苽
收录时间:2022-12-07 15:18:50 热度:697℃
2张图片
食材明细
主料
老豆腐
适量
辅料
木耳
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
生抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
豆瓣酱
适量
辣椒粉
适量
白糖
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末鱼香豆腐的做法步骤
1
豆腐切方块,在盐水里泡会。
2
把葱,姜,蒜切好备用。
3
肉末里加入生抽,辣椒粉,少量盐,搅拌均匀腌制5分钟
4
黑木耳泡发好后切丝。
5
锅里水烧开后加入点盐,把切好的豆腐放进去焯下水后捞出。
6
锅里到点有爆香姜蒜片。
7
爆香之后把腌制好的肉末倒入。
8
加入1勺豆瓣酱翻炒均匀;炒匀后把豆腐倒进去
9
加入少量盐,白糖,酱油(可不放),半碗清水,盖上盖烧2分钟
10
汤汁浓稠后把黑木耳倒进去,撒点鸡精和葱花炒匀,即可出锅。
11
拍照片太匆忙了把葱花忘记了, 很下饭呢。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
韩国料理
乳酪蛋糕
增进食欲
大雪
晋菜
情人节
小暑
素食
生日
活血化瘀
河南小吃
荤菜
白露
利尿
祛痰
陕西小吃
菜
创意菜