菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉荷兰豆

蒜蓉荷兰豆

收录时间：2024-02-04 11:44:18 热度：8015℃

蒜蓉荷兰豆的做法

2张图片

“ 这道蒜蓉荷兰豆没有太多的配料和调味品，仅用了蒜蓉炒制，原汁原味，吃在嘴里满是浓浓的蒜香和豆香，美味无比~~” ”

食材明细

主料

荷兰豆 200克

辅料

大蒜适量
食盐适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉荷兰豆的做法步骤

1
荷兰豆去蒂清洗干净，大蒜去皮。
2
大蒜切末备用
3
煮锅中放少许油和盐，水沸后放入荷兰豆。
4
荷兰豆的颜色都均匀变深，关火捞出，迅速用冷水过凉，以保持荷兰豆翠绿的颜色和轻脆的口感。过凉后沥干水份备用
5
锅中放油，油热后放入蒜末爆出香味。
6
爆出香味后放入沥干水分的荷兰豆翻炒片刻
7
加入食盐翻炒均匀即可出锅。
8
成品！

制作小窍门

1、荷兰豆焯水时放少许油和盐，可以保持荷兰豆碧绿油亮的颜色；
2、由于荷兰豆不太容易入味，所以焯水时加入少量的盐还可以让它吃起来更加入味；

本次制作《蒜蓉荷兰豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

鸡尾酒野餐北京菜小年补气菜祛痰元宵早餐肉菜晋菜鄂菜学生白露汤圆补钙面食赣菜