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蒜苗炒蛋皮火腿
蒜苗炒蛋皮火腿
绿野薄荷
收录时间:2022-08-20 02:19:45 热度:5555℃
1张图片
“
蒜苗是我腊八那天种的,已经吃了一茬了,用它炒菜,别有风味。
”
食材明细
主料
蒜苗
适量
鸡蛋
适量
火腿肠
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜苗炒蛋皮火腿的做法步骤
1
主要原料,自己种的蒜苗。
2
蒜苗洗净切段,火腿肠切竖丝备用。
3
鸡蛋充分打散备用。
4
将鸡蛋摊成鸡蛋饼备用。
5
将摊好的鸡蛋饼切丝备用。
6
烧热油,葱花炝锅,放火腿肠炒到略微焦黄。
7
放蛋皮和蒜苗,盐味精。
8
翻炒均匀即可。
9
蒜苗炒蛋皮火腿。
本次制作《蒜苗炒蛋皮火腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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