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白菜粉丝蒸虾
白菜粉丝蒸虾
黄世仁61
收录时间:2021-11-22 00:02:05 热度:9616℃
1张图片
食材明细
主料
虾
6只
粉丝
30g
白菜
2片
大蒜
1头
辅料
酱油
1勺
蚝油
1勺
白糖
0.5勺
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白菜粉丝蒸虾的做法步骤
1
粉丝用开水浸泡5分钟,捞出沥干水份备用
2
白菜切丝
3
虾去皮去壳去虾线,从中间抛开,放少许料酒腌制5分钟
4
将粉丝铺在盘底
5
再铺上白菜丝
6
再放上虾
7
大蒜切末
8
锅中倒入适量油,将大蒜炒成金黄色
9
炒好的蒜加入蚝油、酱油和糖混合均匀
10
将调好的汁浇到虾上
11
放入蒸锅大火蒸10分钟
12
出锅后撒少许葱花即可
13
成品图
14
成品图
本次制作《白菜粉丝蒸虾》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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