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糖醋白菜面筋
糖醋白菜面筋
麦子老妈
收录时间:2024-04-07 00:35:54 热度:10000℃
3张图片
“
糖醋味是我家女儿最爱的味道,哪怕是午餐就吃一道糖醋白菜面筋,她也能吃下一碗米饭!
”
食材明细
主料
白菜
半棵
油面筋
200克
辅料
植物油
适量
盐
少许
香醋
2大勺
砂糖
1大勺
鸡粉
少许
生抽
1勺
葱花
少许
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
糖醋白菜面筋的做法步骤
1
白菜洗净切成条状
2
油面筋每个都戳个孔,不然会咬不动
3
起油锅,放入白菜煸炒至软
4
加入有面积继续翻炒,把面筋挨个压扁
5
加一点盐和生抽
6
加入砂糖
7
加入香醋炒匀
8
起锅前加点鸡粉
9
撒上葱花即可
10
出锅装盘
制作小窍门
油面筋每个都戳个孔,不然会咬不动
本次制作《糖醋白菜面筋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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