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海参拌黄瓜
海参拌黄瓜
AA????若有来生????外贸原单品牌
收录时间:2021-11-22 00:01:46 热度:2565℃
2张图片
食材明细
主料
海参
5根
黄瓜
一条
香菜
50克
辅料
糖
2匙
芥末
2g
蒜茸
2颗
鸡精
2g
香油
1匙
蚝油
少许
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
海参拌黄瓜的做法步骤
1
干海参泡发两天破开肚子洗干净清水煮10分钟到自然凉、冰箱在冷藏12个小时就这样
2
黄瓜去皮拍碎,用盐、糖、蒜蓉、醋腌制10分钟
3
香菜、海参、切段备用
4
黄瓜腌好垫底、海参跟香菜切段放一个大点碗,把芥末、生抽、香油、蚝油放一个碗搅拌淋在海参碗里,在倒黄瓜盘就好了
5
泡海参容器千万不能碰油
本次制作《海参拌黄瓜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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