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笋片木耳炒鸡蛋

hb俗人
收录时间：2021-11-22 00:01:29      热度：7696℃
笋片木耳炒鸡蛋的做法

  4张图片

“ 家常菜，清淡爽口，方便省事 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

笋片木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 笋片木耳炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    木耳泡发，撕成小块，洗干净
  • 笋片木耳炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    葱切片，黄瓜莴笋切菱形片
  • 笋片木耳炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散调匀
  • 笋片木耳炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    小碗里放入两勺淀粉，加适量水调成淀粉汁
  • 笋片木耳炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    锅中放入适量植物油 放入蛋液，凝固成形后用铲子铲成小块，盛出待用
  • 笋片木耳炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    锅中放入适量植物油，爆香葱片
  • 笋片木耳炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    放入黄瓜片和笋片翻炒
  • 笋片木耳炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    放入木耳翻炒，放入一勺生抽，适量盐，适量糖翻炒
  • 笋片木耳炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    加入鸡蛋，倒入淀粉汁，大火烧开，翻炒均匀关火出锅
  • 笋片木耳炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    成品图
本次制作《笋片木耳炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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