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上次做的千层酥皮还剩下最后一张,今天有时间,干脆做一个拿破仑酥好了,正好有老妈刚刚买的草莓,任何的甜点,只要搭配草莓,都会特别的‘’秀色可餐‘’~ ”
食材明细
美食特点
草莓拿破仑酥的做法步骤
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用另一个烤盘压在酥皮上,入烤箱,200度,中层,15分钟左右。
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制作小窍门
1. 千层酥皮我是一次性做了很多,想要看具体的步骤,我之前的菜谱里有详细的制作过程,这里就不再一一赘述了。
2. 烤酥皮时,上压的烤盘不要太重,否则酥皮没有层次,我这次用的就稍微有些重了,层次不是很明显。
本次制作《草莓拿破仑酥》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱