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家常手擀面
家常手擀面
油豆儿
收录时间:2024-05-26 16:45:26 热度:6751℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
肉丁酱
适量
青菜
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家常手擀面的做法步骤
1
面粉加水揉成劲道光滑的硬面团
2
用擀面杖擀成薄厚均匀的面片
3
一层一层叠码起来,为避免粘上,每层之间撒些干面
4
切成粗细均匀的面条
5
为避免粘连,将面条散开
6
锅中烧水
7
将面条抖散放入沸水锅内
8
煮至八成熟时放青菜叶
9
盛出过水
10
拌上肉丁酱即可
本次制作《家常手擀面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
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