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炝拌蕨根粉
炝拌蕨根粉
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-21 23:55:57 热度:3566℃
1张图片
食材明细
主料
蕨根粉
200g
蚝油
2勺
生抽
1勺
植物油
15g
葱
2g
蒜
2g
姜
2g
辅料
干辣椒
1个
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炝拌蕨根粉的做法步骤
1
炒锅放油,爆香葱姜蒜。
2
放入干辣椒,蚝油,生抽煮开后关火,放入蕨根粉拌匀即可。(蚝油煮开的用时非常短没顾上拍照。)
3
成品图。
制作小窍门
蕨根粉干品可以入开水锅煮5分钟至软,也可以用凉水泡软(时间长)用时开水焯一下。
本次制作《炝拌蕨根粉》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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