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2018新年好！身体健康！
学着老式面包跟着瞎捣鼓的一道中种面包，学着半道又不太像，没带黄油，就消灭了自己爱舔的炼乳。就记录一下吧。
学习的路还长着呢，不足之处还请大家指导指导，多多包涵！ ”
食材明细
美食特点
中种炼乳面包的做法步骤
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4
水逐渐加入，和成面团。我没有明确记录用了多少水。
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6
取出发酵好的面团排气，分成等量小团开始凹造型（1）。
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取出发酵好的面团排气，分成等量小团开始凹造型（2）。
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制作小窍门
【CSY温馨提示】
烘烤面包的温度和时间请以自家的烤箱为主。
学着老式面包跟着瞎捣鼓的一道中种面包，学着半道又不太像，没带黄油，就消灭了自己爱舔的炼乳。就记录一下吧。
学习的路还长着呢，不足之处还请大家指导指导，多多包涵！
本次制作《中种炼乳面包》所使用的厨具：烤炉
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