菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣夏瓜片

酸辣夏瓜片

收录时间：2021-11-21 23:55:01 热度：4870℃

酸辣夏瓜片的做法

2张图片

“ 酸辣夏瓜片，酸辣适口，一道利口的家常菜。 ”

食材明细

主料

夏瓜一个

辅料

姜丝适量
蒜片适量
麻椒适量
干红椒 适量
花生油 适量
陈醋适量
生抽一勺底
蚝油小半勺
盐适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

酸辣夏瓜片的做法步骤

1
夏瓜一个。
2
斜切四份。
3
切成菱形片。
4
全部切完。
5
装盘内备用。
6
姜蒜干红椒，麻椒各适量。
7
锅内适量花生油烧热。
8
姜丝蒜片麻椒辣椒炸香。
9
夏瓜片倒入，适量陈醋。
10
一勺底生抽。
11
小半勺蚝油，适量盐，适量开水，翻匀出锅。
12
盛盘。
13
成品。

制作小窍门

夏瓜嫩，放调料要快，翻炒几下即可出锅。时间久了，失去爽嫩口感。

本次制作《酸辣夏瓜片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

产妇河北菜私房菜徽菜春节滋润补水饼干粥面包本帮菜防雾霾腊八 Muffin玛芬面条技巧类山东小吃秋冬进补传统美食