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收录时间:2021-11-21 23:54:36      热度:9119℃
鸡蛋网饼的做法

  4张图片

在网上看到这款网红鸡蛋饼,被小小的惊艳到了,原来鸡蛋饼还能这样做,太漂亮了,宝贝们吃惯了普通蛋饼,见到这么新奇的网状蛋饼一定喜欢!网红蛋饼做起来~~

食材明细

主料
辅料
  • 食盐 适量

美食特点

鸡蛋网饼的做法步骤

  • 鸡蛋网饼的做法步骤:1
    1
    食材:面粉、鸡蛋、食盐
  • 鸡蛋网饼的做法步骤:2
    2
    面粉加入清水搅拌成面糊
  • 鸡蛋网饼的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋和食盐
  • 鸡蛋网饼的做法步骤:4
    4
    继续搅拌成没有疙瘩的面糊静置几分钟(一定要搅拌倒没有面疙瘩)
  • 鸡蛋网饼的做法步骤:5
    5
    静置好的面糊再次搅拌一下,倒入裱花袋中,没有裱花袋和我一样倒入食品袋中。
  • 鸡蛋网饼的做法步骤:6
    6
    在食品袋尖头处剪一个小口,在平底锅里挤出一个个圆圈。
  • 鸡蛋网饼的做法步骤:7
    7
    一面能移动后反面煎30秒。
  • 鸡蛋网饼的做法步骤:8
    8
    取出
  • 鸡蛋网饼的做法步骤:9
    9
    趁热圈起来
  • 鸡蛋网饼的做法步骤:10
    10
    这款网红鸡蛋网饼做好了,可以搭配番茄酱食用。

制作小窍门

1、裱花袋的口一定要剪小一些,剪小一些面线挤出来的才均匀。
2、面糊中一定不要有疙瘩,实在有疙瘩搅拌不开可以用筛网过一下。
本次制作《鸡蛋网饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 家常菜   创意菜   早餐  

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