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铁锅炖土鸡蘑菇
铁锅炖土鸡蘑菇
诗韵墨香
收录时间:2021-11-21 23:48:55 热度:10008℃
2张图片
“
铁锅炖土鸡蘑菇,营养美味!
”
食材明细
主料
土鸡
适量
干蘑菇
适量
辅料
油
适量
毛葱
两个
姜
适量
干椒
适量
橙皮
一块
柠檬
一片
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
八角
两个
香叶
两片
酱油
适量
香菜
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
铁锅炖土鸡蘑菇的做法步骤
1
干蘑菇用水泡发一夜,洗干净,控干水分,备用!
2
准备食材,干椒,毛葱,八角,香叶,橙皮,柠檬片!
3
锅里适量油,葱姜,干椒,八角,香叶,爆锅!
4
倒入鸡肉翻炒!
5
加入适量生抽,酱油,继续翻炒一会!
6
加入适量水,盐,橙皮,柠檬片,炖30分钟,加入蘑菇,炖熟出锅!
7
撒适量香菜,成品!
本次制作《铁锅炖土鸡蘑菇》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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